Red Dragon Fruit Honey Drink

D’dragon TM

Red Dragon Fruit Honey Drink

Contents:

red dragon fruit concentrated, honey.

Determination and Evaluation of the Nutritive Composition in the Seed Kernel of White Pitaya Pan Yan-li Rui Han-ming Lin Chao-peng 】

(College of Food and Biological Engineering; South China Univ. of Tech.; Guangzhou 510640; Guangdong; China) 　

The nutrition composition in the seed kernel of red dragon fruit was analyzed. The results show the following contents:

32.02% (mass fraction, the same below) of fat, 22.06% of protein, 21.03% of starch, 10.35% of rough fiber,

5.80% of moisture, 3.18% of ash and 1.75% of total sugar. The amino acid and fatty acid compositions of the protein in the seed kernel were also analyzed, showing 80.83% of unsaturated fatty acid content in fatty acid, and in unsaturated fatty acid,54.43% of linoleic acid content——the highest of all.

龍果蜜

排毒、通便，增強免疫力

採用新鮮的火龍果果肉和黑色小种子配上蜜糖而成。鑒於一些小朋友不喜歡吃水果，但人體又不能缺乏水果中所含的營養素。

火龙果是仙人掌科、三角柱属植物,果内有数千粒芝麻状黑色小种子它还有较高的食疗价值, 有降血压、降血脂、解毒、滋肺、明目、养颜之功效,对便秘和糖尿病也有疗效。火龙果含有一般植物少有的植物白蛋白和花青素、黄酮 类、皂甙、葡萄糖、生物碱等珍贵营养物质，有清热解毒、消炎祛病、行气活血、健胃补脾、通便润肠、抗氧化、抗衰老等功效，常食可美白皮肤、增强人体免疫 力，对心脑血管疾病和糖尿病、恶性肿瘤等有较好的防治作用。

火龙果肉中约有数千粒芝麻状的种子，如果直接食用，种子可促进肠子蠕动 ，有润肠效果。种仁含有传递生命的RNA、DNA及各种酶，它也像芝麻、花生及酿酒的红葡萄种仁一样，含有丰富的不饱和脂肪酸及抗氧化物质等..充分利用其中仁的营养，当作保健、养颜美容食品。

用GC/MS分析仪分析了火龙果籽油脂肪酸的组成,结果表明,火龙果籽油的不饱和脂肪酸含量高达78.10﹪,其中亚油酸含量为44.29﹪,油酸含量为31.75﹪,具有较高的价值.火龙果果实无渣无核，芳香甘甜，红肉果实色素稳定,为天然保健产品，符合健康环保的时代潮流.

每个火龙果含种仁7g左右,种仁形似芝麻,比芝麻饱满,每一千粒种仁质量大约为1.131g。火 龙果的营养价值也在种仁中，其繁多的芝麻状种子，富含不饱和脂肪酸及黄酮类抗氧化物质，如花青素般发挥功用，且有助胃肠蠕动、润肠的效果。

Fungsi: Membantu penghadaman ,meningkatan ketahan badan,menambah Selera makan.

Contents: Isi buah naga merah yang segar dari ladang diproses dengan madu lebah diperam selama 1 bulan.

Kadar anti-oksidant yang tinggi dalam buah naga merah dan juga khasiat yang terkandung di dalam

biji-biji hitam telah dibukti oleh pakar kedoktoran dengan menggunakan Penganalisis GC/MS .

32.02% lemak, 22.06%protin , 21.03% starch, 10.35% serat kasar,5.80% kandungan air ,

3.18% of ash dan 1.75% gula . Manakala 80.83% unsaturated fatty acid, unsaturated fatty

acid,54.43% linoleic acid merupakan khasiat tinggi yang diperlukan untuk kesihatan badan.